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酒自然是贮存时间越久越好，也正因所以，茅台酒价格被炒得很高。饮用之后，很常年余香不散，既不会觉得嗓子难受，也不容易上头，让人十分舒畅，还能加快血液循环。颜色微黄，口感细腻、香味经久。仅有采用优秀的粮食才能酿造出口感好的白酒，茅台38度口感好喝不上头，粮食颗粒饱满，，适合于酱香酒作工艺。

这部分人对勾兑的理解与怀疑，主要是因为业内这些“不良”商家和“不负责任”的媒体协同影响下把这个的名词给搞得很臭，想想都觉得。当然，勾兑不是这么简单的。七次酒取出后，其中的初次与第七次大多基本上都不用的，只选取23456次取出的白来进行勾兑，当中又以345次取出的酒质更好，也是在勾兑流程中比重占得比较多的。

白酒行业经常有人说，白酒的三分是取决于酿酒，七分取决于存放，白酒的口感和风味跟后期的储藏的关系较大，白酒老熟得好就比较醇厚。刚刚酿造出来的白酒口感不是很好，有些辛辣，风味也不协调，需通过一段时期的储藏后方能提升原酒的风味，让白酒的口感更优秀。

窖坑3—4米深，可以装15—20甑的酒糟。与浓香白酒不同，酱香型白酒的窖坑采用的是石块砌成墙壁而不是土壤，否则酱味不浓。窖坑要用本地的黄泥封住，不能透气，在窖期中要经常检查，时常撒点水，预防干裂进气。估计一个月后，窖坑打开，开始“二次投料”，即按1：1比重，加入新高粱，继续上甑蒸煮。【名酒】:《汾酒》,《国藏汾酒》,《茅台》,《五粮液》,《郎酒》,《国窖1573》,《泸州老窖》,《竹叶青》,《剑南春》,《梦之蓝》,各种名酒老酒等.【名酒】:《茅台酒十五年》,《茅台酒三十年》,《茅台酒五十年》,《茅台酒八十年》.《五粮液十五年》,《五粮液三十年》,《五粮液五十年》.《汾酒二十年》,《汾酒三十年》,《汾酒五十年》等.【虫草】:《5X极草含片》,《冬虫夏草》,《北京同仁堂虫草》,《散装冬虫夏草》,《插签虫草》,《断虫草》,《虫蛀虫草》,《发霉虫草》,同仁堂礼盒以及散装均可回收等.【老酒】:《酒》,《老汾酒》,《老茅台》,《老五粮液》,《老董酒》,《老泸州老窖》,《老古井贡》,《老剑南春》,《老郎酒》,《老洋河》,《老四特酒》,《老董酒》,《老双沟酒》贵阳同仁堂冬虫夏草回收价格

安装：应放在房间避光的阴凉角落处。贮存白酒对环境的要求：
1、白酒在阴凉的环境中贮存，这样更能保持和酒香。
2、避免的地方，因为的空气会影响白酒的浓郁香味。
3、白酒尽可能放在相同地方存储，注意环境保持性，不要轻易移动，常换地方贮存会影响白酒的质量。

2、注意基酒搭配要想酿造出优秀的低度白酒，让其“无水味”而又“低而不淡”，基础酒的好坏是关键，这就要求勾兑人员全面掌握本公司的生产条件和产品酒的理化感官标准，按“香、浓、净、级别、风格等顺序等，对所用各种基酒进行品尝、分析、分类然后由“小样”到“大样”，通过多次试验确定基酒类别以及搭配比重。